Mimilie Jolie

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Ferme et fondant

2 qualificatifs indispensables à de bons yaourts3° tentative, essai transformé Pourquoi ne se sont ils pas transformé en un liquide visqueux cette fois ci?Comment ne se sont-ils pas durcis tels des petits suisses cette fois là?Je l'ignore ! Du lait entierDu...

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31 octobre 2007

Bounty maison

A en croire le titre, vous allez vous dire que je me suis dépassée!!!Détrompez vous! la recette est trés simple, inratable, et piquée ici encore une fois. Les photos sont beaucoup plus jolies chez elle... Pour faire ultra rapidos: mélanger du lait concentré...

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23 octobre 2007

Week end gourmand

Et forcément pas trés light...Dessert de samedi soir : Tarte au chocolat blanc avec les décorations au chocolat fondu dans cornet de papier sulfurisé, comme les pros (enfin je crois) Dimanche midi, plus traditionnel avec ce flan pâtissier, si proche de...

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5 octobre 2007

Chouchou

Ce soir j'ai mangé de ça : Mon zhomme n'était pas à la maison, j'en ai profité Vu comme ça, vous me direz Bof bof...Mais je vous assure c'est trés bon!Pour celles qui ne connaissent pas , c'est un légume (cucurbitacée) qui pousse entre autres aux Antilles...

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30 septembre 2007

Comme une odeur de Noël...

Enfin moi, la cannelle, cela me fait penser à ça ! Sablés à la cannelle, autrement appelés spéculoos.Le goût n'est pas assez marqué, la prochaine fois j'aurais la main plus lourde sur l'épice citée, voire même, je rajouterai du 4-épices.

Posté par mimiliejolie à 14:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 septembre 2007

Blog culinaire

En créant mon blog, j'étais persuadée qu'il appartiendrait à la rubrique couture.Puis au fil des semaines, je me rends compte que je pourrais aussi le mettre dans la catégorie "cuisine".Depuis que ma machine à coudre est en panne, je vide un autre stock,...

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15 septembre 2007

Pâtes fraîches

Recette ultra simple Pour 3 / 4 (selon si c'est un plat unique, ou en accompagnement)(et selon l'appétit)250g de farine, 2 oeufs, 1/2 c à café de sel, 2 c à soupe d'eauon pétrit bien le tout on étale au rouleau en feuille fineon coupe en lanières (par...

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15 septembre 2007

Donner sa...

... Langue au de chat Sont un peu bronzées dessous, mais furent délicieuses malgré tout...

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11 septembre 2007

Ca change...

Betterave rissolée et maïs au beurre.Le tout du jardin de mon papa.Ca change de la vinaigrette, non?

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5 septembre 2007

Au menu ce soir...

Pain maisonMais ne vous méprenez pas, Merci à ma machine à pain... Puis, gratin chou fleur / saumon / ricotta / poudre à colombo Ben, oui je sais, vu comme ça, ça paie pas de mine.Pourtant, c'était vraiment trés bon! Pour preuve, même monsieur en a mangé,...

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